Et İsteğini Kokuyla Bastıracak Bir Kol Bandı Geliştirildi

ABD’li Strong Roots şirketi ve Oxford Üniversitesi’nde çalışan Yemek Bilimi Profesörü Charles Spence’in tasarladıkları bant, sigara bağımlılığını azaltmaya yardımcı olan nikotin bantlaryla benzer bir anlayışa sahip. Yenilikçi eser, hayvansal besinleri hayatlarından büsbütün çıkartmak isteyen insanlara yardımcı olmayı vadediyor.

Prof. Dr. Spence, “Geliştirdiğimiz bant, kokunun beyne gıdyla ilgili sinyaller göndermede kıymetli bir rol oynadığından, duyusal algılama prensibini benimsiyor. Kullanıcılar, pastırma kokusyla aşılanmış yamayı soluyarak et eserlerine yönelik isteklerini bastırmış oluyor” dedi.

Geliştirilen et bandı, hayvansal besinlere yönelik isteği azaltmayı vadediyor

Koku alma duyumuzun tat alma kabiliyetimizle güçlü bir formda ilişkili olduğunu belirten Prof. Spence, “Yeterince pastırma yediğinizi düşündüğünüzde, kendinizi bir anda doymuş bulabilirsiniz. Kelam konusu bant, kokyla o yemeği yeme hareketini hayal etmenizi sağlıyor” tabirlerini kullandı. 

Strong Roots, yenilikçi eserinin insanların hayvansal besinlere yönelik isteklerini gidermeye yardımcı olduğundan emin olduktan sonra, merak uyandıran bandını Reading, Leeds, Liverpool ve Londra'da, muhakkak sayıda istekli üzerinde deneyecek. 

Strong Roots tarafından İngiltere’de yaşayan 2 bin yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, iştirakçilerin yüzde 33'ünün günde en az bir defa et yediğini ortaya koyuyor. Ankete katılanların yüzde 36’sı et yedikleri için kendilerini hatalı hissettiklerini söylerken yüzde 43’ü ise hayvansal besin tüketimini azaltmak istediğini belirtiyor. Dünyanın birinci et bandını geliştiren bitki odaklı besin şirketi Strong Roots, son yıllarda artan vegan kültürünü daha geniş kitlelere yaymak istiyor.