İbn-i Sina yıllar evvel reçetesini yazdı! Şeker hastalarına şifa oldu

Doğada yetişen bitkiler birçok hastalığa karşı tesirli olma özelliğine sahip. Doğal beslenme sağlıklı ömrün en büyük anahtarı olarak görülüyor. Tıbbın öncüsü olarak bilinen İbn-i Sina da bundan 1000 yıl evvel bitkilerle tedavi yolu geliştirdi.

İbn-i Sina, bin yıl evvel kaleme aldığı Tıp Kanunu kitabında karahindiba bitkisinin yararlarından kelam etti. Sarı yapraklı imajıyla papatyayı andıran karahindiba bitkisinin çayı şifa kaynağı olarak görülüyor.

A ve C vitaminleri ile potasyum açısından varlıklı olan karahindiba çayının yararları saymakla bitmiyor. Karahindiba çayı yatıştırıcı özelliğiyle depresyon, gerilim ve yorgunluğa güzel geliyor.

Sindirim sistemini düzenleyen karahindiba çayı iştah açıcı özelliğe sahiptir. Güçlü bir idrar söktürücü olmasının yanı sıra müshil tesiri yaratabilir. Boşaltım sistemine uygun gelmektedir.

Kalp kaslarının güçlenmesine yardımcı olan karahindiba çayı kan şekerini dengelemeye katkı sağlar. Dengeleyici özelliğiyle şeker hastalığı olanlara da yardımcı olabilir.

Antioksidan özelliği bulunan karahindiba çayı kolestrolü istikrarlar. Sarılık, gut üzere hastalıklara yarar sağlar. Bedendeki ödemi azaltarak zayıflamaya yardımcı olduğu üzere, kan deveranının hızlanmasına katkı sağlar. Karaciğerin güzelleşmesine yardımcı olur.

KARAHİNDİBA ÇAYI YAPILIŞI

NOT: Alerjik tepkilerin ve sıhhat meselelerinin önüne geçmek için bitkileri kullanmadan evvel bir doktora müracaatınızda yarar vardır. Hastalığı bulunan, ilaç kullanan, gebe ve alerjisi olan bireylerin bitkisel eserleri kullanmadan evvel kesinlikle bir doktora müracaatı gerekmektedir.

Karahindiba çayı, kurutulmuş kök ve yapraklardan hazırlanıyor ve sıhhate yararlı bir bitki çayı olarak bilinir.

Malzemeler:

6 çorba kaşığı kurutulmuş karahindiba kökü

6 çorba kaşığı karahindiba yaprağı

4 su bardağı su

Yapımı:

İlk olarak 4 su bardağı su ile karahindiba kökünü yaklaşık 20 dakika kaynatın. Bu süreç, köklerin çayın içine geçmesini sağlar.

Kaynamış suyu, karahindiba yapraklarının üzerine dökün. Yaprakları suyun içinde demlenmeye bırakın.

Karışımın ağzını kapatarak 15 dakika boyunca demlemeye devam edin. Bu mühlet sonunda karahindiba çayınız içime hazır hale gelecek.

İsterseniz çayınıza farklı tatlar eklemek için karanfil, tarçın, rezene tohumu, zencefil kökü yahut bir tutam karabiber üzere baharatları kullanabilirsiniz. Bu baharatlar çayınıza farklı lezzetler katar.

Çayınızı sıcak yahut soğuk olarak servis edebilirsiniz. Ayrıyeten, tatlandırmak için bal yahut limon suyu eklemek isteyebilirsiniz.

Karahindiba kökü ve yaprağını aktarlardan temin edebilirsiniz.