Bursa’nın ‘Siyah incisi’nde hasat başladı

Bursa‘nın marka tarım eserlerinden siyah incirde hasat, Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen merasimle başladı.

Bursa‘da kırsal kalkınmayı sağlanmak emeliyle kaliteli fide, fidan dağıtımı ve ekipman takviyeleri başta olmak üzere her alanda çiftçinin yanında olan Büyükşehir Belediyesi, ‘Siyah İncir Hasadı’nı Osmangazi İlçesi Gündoğdu Mahallesi’nde başlattı. Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından düzenlenen program öncesi çiftçilerle sohbet eden Lider Alinur Aktaş’a merasimde, AK Parti Vilayet Lideri Davut Gürkan, Vilayet Müftüsü Yavuz Selim Karabayır, dal temsilcileri ve üreticiler eşlik etti.

“Güzel işler yaptık”

Törende konuşan Büyükşehir Belediye Lideri Alinur Aktaş, incir hasadının bereketli olmasını diledi. Üretimin hoş gittiğini söyleyen Lider Aktaş, Bursa‘nın bu bahisteki avantajını Türkiye’ye duyurmaya çalıştıklarını belirtti. Bursa‘nın otomotivde, dokumacılıkta ve öteki alanlarda önemli altyapıya sahip olduğu lakin birebir vakitte bir tarım kenti de olduğunu söz etti. Her sene tarım gelirlerinin ve ihracatının artarak devam ettiğini lisana getiren Lider Aktaş, bu mevzuda kenti ayrıcalıklı kılan bahsin da verimli toprakları ve dört mevsimin de yaşanması olduğuna dikkat çekti. Tarım kesitinin de bu mevzuya itina göstermesiyle muvaffakiyetler elde edildiğini anlatan Lider Aktaş, “Tarımla ilgili değerli adımlar atıyoruz. İnciriyle, deveci armuduyla, ahududusuyla, şeftalisiyle de farkındalık oluşturan bir kentiz. Bunu ön plana çıkarmak ismine hizmet eden kurumlarımız var. Büyükşehir Belediyesi’nin Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı, HAGEL ve Tarım AŞ bu işin en değerli destekleyicilerinden. Şuan Tarım AŞ’nin bin 500 tane çalışanı var. Tüm kıyılardan yeşil alanların bakımına kadar birçok alanda kendi çalışanıyla hizmet veriyor. Tarım AŞ karının da tamamını fide fidan takviyelerine döndürüyor. Bu da tarımda verimlilik olarak karşımıza çıkıyor. Zirai ilaçlama konusu da Tarım AŞ’nin mevzuları ortasındadır. Ben bir meyve tüketicisiyim. Bu bahiste bilgi sahip olan grup arkadaşlarımla birlikte bugüne kadar hoş işler yaptık. Bu bahisteki heyecanımızı bütün dünyaya duyurduk” dedi.

Bursa‘da siyah incir üretimi 30 ton

Bursa‘nın siyah incirini ‘Blackbursa’ markasıyla tescilleyerek dünyanın farklı ülkelerindeki marketlerde yer almasını sağladıklarını belirten Lider Aktaş, bölge tarım kooperatifleri birliği ismine alınan coğrafik işaret tescilinin ehemmiyetine dikkat çekti. Memleketler arası tarım eserleri ticaretinde değerli bir gereklilik olan ve kalitenin sağlanmasında büyük kıymet taşıyan Küresel Gap ve başka kalite evraklarına de sahip olduklarını hatırlatan Lider Aktaş, “Bu sayede Avrupa ve Asya’da eserlerimiz yer almaktadır. Geçmiş yıllarda maalesef fiyatların düştüğü vakitler oldu ve devreye girerek dayanak olduk. Tarım AŞ olarak alımlar yaptık. Kimsenin parasını heba etmedik. Toplu alımlardan ötürü başrol oyuncusu olma hasebiyle eserimizi daha bedelli satma imkanına sahip olduk. Düşen sayıları bir ölçü sübvanse etmeye çalıştık. Bu sene eserimiz geçen yıla nazaran daha az. Lakin Allah nazarlardan saklasın eser pahalı. Bu noktada önemli karşılık buluyor. Ahududu, yaban mersini ve başka eserlerimizle alakalı üzücü sayılarda değiliz. 2022 yılı TÜİK bilgilerine nazaran ülkemizde 350 bin ton incir üretildi. Kentimiz yaklaşık 30 bin ton siyah incir ile ülke üretiminin yüzde 8’ine yakınını gerçekleştirerek üçüncü sırada yer aldı” diye konuştu.

“Daha kaliteli üretmeliyiz”

Siyah incirin yalnızca lezzetli olmakla kalmadığını, birebir vakitte sıhhat için de bir hazine olduğunu tabir eden Lider Aktaş, siyah incirin, ahududunun, yaban mersininin yan endüstride de kullanılarak önemli eser gamına sahip olduğunu lisana getirdi. Üreticilere tavsiyelerde de bulunan Lider Aktaş, “Bakarsan bağ, bakmazsan dağ olur hesabı biz kaliteli üretmeye, standartları yüksek eserler üretmeye uğraş edelim. Bu noktada emeğimizi ortaya koyalım. Bursa Büyükşehir Belediyesi olarak her vakit desteklemelerle, fide-fidanla daima yanınızda ve yakınınızda olacağız. Bundan hiç kuşkunuz olmasın. Tarım AŞ’nin, Kırsal Hizmetler Daire Başkanlığı’nın, HAGEL’in de varlık sebebi budur. HAGEL marifetiyle 720 civarında kırsal mahalleye çeşitli dayanaklar verdik. Bursa olarak sanayi kimliğimizi daha da geliştireceğiz. İstanbul’un yanı başında önemli üretim potansiyeli olan bir kentiz. Ancak tarım alanlarımızı heba etmeden sahip çıkmalıyız. Daha kaliteli ve özgün eserler üretmek noktasında ilgi ve alakamızı göstermeliyiz. Yeni pazarlar aranması, tanıtılması noktasında çalışmalarımız var. Çok şükür üreticimizin yüzünü eğdirmeyecek çok hoş fiyatla bu sene eserlerimiz çıktı. Bereketli olması temennisiyle bu güzelliklerde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Siyah incir hasadımız bereketli olsun. Üretenlere çıkar olsun, tüketenlere de şifa olsun” dedi.

Gündoğdu Mahalle Muhtarı Savaş Özkan da, eserlerin bereketli, çıkarların bol olmasını temenni etti. Merasim sonrasında Lider Alinur Aktaş ve beraberindekiler, bahçe hasadına katılarak siyah incir topladı. – BURSA